Barwnik do Mas Tłustych 18ml – Różowy

Różowy emulsja Food Colours to wysokiej jakości barwnik do mas tłustych, idealny do barwienia czekolady, kremów maślanych oraz innych tłustych komponentów cukierniczych. Dzięki olejowej bazie barwnik doskonale łączy się z masami o wysokiej zawartości tłuszczu, zapewniając jednolity, intensywny kolor bez ryzyka rozwarstwienia.

✅ Doskonale sprawdza się w:

• Barwieniu białej czekolady
• Kremach maślanych i śmietanowych
• Ganache i polewach tłustych
• Marcepanie i pastach cukrowych

Dzięki emulsyjnej konsystencji i precyzyjnemu dozowaniu łatwo kontrolować intensywność koloru, uzyskując zarówno pastelowe odcienie, jak i nasycony róż. Barwnik jest bardzo wydajny – wystarczy kilka kropel, aby osiągnąć doskonały efekt.

Sposób użycia:

✔ Przed użyciem dobrze wstrząsnąć buteleczkę.

✔ Stopniowo dodawać barwnik do masy, mieszając do uzyskania pożądanego koloru.

✔ Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Składniki:

Emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy.

Barwnik: karmina E120.

Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Pojemność: 18 ml

Barwnik Różowy to niezastąpiony produkt dla cukierników, którzy chcą uzyskać piękne, trwałe odcienie w masach tłustych.