Barwnik do Mas Tłustych 18ml – Czerwony

Czerwona emulsja Food Colours to wysokiej jakości barwnik do mas tłustych, który doskonale sprawdzi się w cukiernictwie do barwienia czekolady, kremów oraz innych tłustych mas. Dzięki olejowej bazie barwnik doskonale łączy się z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu, zapewniając równomierny, intensywny kolor bez ryzyka rozwarstwienia czy zmiany konsystencji.

✅ Idealny do barwienia:

• Białej czekolady
• Kremów tłustych, np. kremów maślanych
• Ganache, mas śmietanowych
• Marcepanu i past cukrowych

Dzięki płynnej emulsji z precyzyjnym dozowaniem, możesz łatwo kontrolować intensywność barwy – od delikatnych, pastelowych tonów po głęboki, nasycony czerwony kolor. Barwnik jest bardzo wydajny, co sprawia, że wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać doskonałe efekty.

Sposób użycia:

✔ Przed użyciem dobrze wstrząsnąć buteleczkę.

✔ Stopniowo dodawać barwnik do masy, mieszając do uzyskania pożądanego koloru.

✔ Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Składniki:

Emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy.

Barwniki: czerwień allura E129, karmina E120.

Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

Pojemność: 18 ml

Barwnik Czerwony to niezawodne rozwiązanie dla cukierników, którzy poszukują intensywnych, trwałych kolorów do mas tłustych.