Barwnik do Mas Tłustych 18ml – Brązowy
Brąz Czekoladowy Food Colours to olejowa emulsja barwiąca, idealna do koloryzacji białej czekolady, kremów i innych tłustych baz cukierniczych. Dzięki precyzyjnemu dozowaniu kropelkowemu, barwnik pozwala na uzyskanie dokładnie takiego odcienia, jakiego potrzebujesz, bez ryzyka nadmiernego rozrzedzenia masy.
✅ Zastosowanie:
✔ Barwienie białej czekolady i polew tłustych
✔ Kremy maślane i śmietanowe
✔ Ganache, marcepan, masy cukrowe
✔ Nadzienia i dekoracje cukiernicze
Dzięki wysokiemu nasyceniu pigmentów, barwnik pozwala uzyskać głęboki, czekoladowo-brązowy kolor, który doskonale imituje naturalny odcień kakao, bez wpływu na smak i konsystencję produktu.
Sposób użycia:
✔ Przed użyciem wstrząsnąć buteleczkę.
✔ Dodawać stopniowo, mieszając do uzyskania pożądanego koloru.
✔ Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
Składniki:
Emulgatory: polirycynooleinian poliglicerolu E476, lecytyna sojowa E322, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471, polisorbat 80 E433, olej rzepakowy.
Barwniki: błękit brylantowy E133, tartrazyna E102.
Przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.
Pojemność: 18 ml
Z barwnikiem Brązowym Czekoladowy Food Colours możesz w prosty sposób uzyskać piękny, intensywny brązowy kolor w czekoladzie i kremach – bez potrzeby dodawania kakao!