Barwnik Sugarflair na bazie masła kakaowego mas tłustych – WINOGRONOWY FIOLET
Dodaj intensywny odcień fioletu do swoich czekoladowych wyrobów dzięki barwnikowi Sugarflair Chocolate Colour Grape Violet. Ten barwnik, stworzony na bazie kolorowego masła kakaowego, jest idealny do dekoracji arkuszy transferowych oraz nadawania wyrazistych kolorów czekoladowym kreacjom. Jego wszechstronność i łatwość użycia sprawiają, że możesz z łatwością tworzyć ręcznie robione czekoladki o unikalnym wyglądzie. Wystarczy delikatnie podgrzać barwnik w kuchence mikrofalowej, aby go rozpuścić, a następnie nałożyć pędzelkiem na formy do czekolady lub arkusze acetatowe, uzyskując kolorowe wzory, które odmienią Twoje prace czekoladowe.
Barwnik działa szczególnie dobrze w połączeniu z białą czekoladą, nadając jej żywy, przyciągający wzrok kolor. Możesz także wymieszać barwnik z temperowaną białą czekoladą, aby uzyskać dramatyczny efekt wizualny.
Instrukcja użycia:
- Zdejmij pokrywkę i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej (800 W) przez 10-sekundowe interwały, aż zawartość zacznie się topić.
- Dobrze wymieszaj i powtarzaj proces, aż barwnik całkowicie się rozpuści.
- Alternatywnie, rozpuść barwnik, umieszczając pojemnik w ciepłej wodzie.
Uwaga: Wewnątrz opakowania barwnika mogą pojawiać się białe lub okrągłe ślady, które przypominają pleśń. Są to jednak naturalne ślady procesu tzw. „kwiatu tłuszczowego” (fat bloom), który powstaje podczas produkcji, gdy barwnik chłodnieje. Ślady te znikną po ponownym rozpuszczeniu barwnika i nie wpływają na jego jakość czy smak.
Dozowanie:
Maksymalna dawka: 4 g na 1 kg.
Składniki:
Masło kakaowe, barwnik: E120, E133
Cechy produktu:
- Bez orzechów
- Odpowiedni dla wegan i wegetarian
Masa netto: 35 g.
Ten wyjątkowy barwnik do czekolady to niezbędne narzędzie dla każdego, kto chce nadać swoim słodkim dziełom wyrazisty, fioletowy akcent i stworzyć kremy maślane lub czekoladki, które zachwycą swoim wyglądem.
KOLOR: winogronowy fiolet